Casco polones da culinaria

Nossa cozinha não vai para o menor, e é uma questão de inumeráveis carnes que encontramos nela. Eles são, de certo modo, a essência da boa comida caseira polonesa.

A preparação de corpos não adere às tarefas mais simples. Certamente, todos vieram para a carne de gengibre ou duro. Em qualquer cozinha deve ser um objeto que nos protegerá de percalços de carne culinária - um triturador de carne. Geralmente é expresso a partir de dezenas de pequenas lâminas incorporadas lado a lado. Este gadget prevê uma pequena punção de carne, sem esmagar os tendões. Ideal para todo o tipo de costeletas ou bifes. As lâminas que o britador do corpo está equipado com deve ser acabado com um pouco de aço inoxidável - não pela durabilidade do item, mas também pela higiene e funcionalidade. Todo o resto da caixa é geralmente feito de plástico. A carne, que foi perfurada com um triturador, preserva os sucos naturais no interior, o que significa que, mesmo após a fritura, obtemos carne suculenta e macia. O processo de tratamento térmico em si é transferido de maneira uniforme e, além disso, muito rapidamente. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

Além disso, podemos dizer que as especiarias que polvilharam a carne penetram nela, o que contribuirá para o sabor inigualável da carne. Um triturador de carne é uma excelente alternativa a um pilão clássico. O processo de preparação de carne não é apenas mais eficiente, mas também mais silencioso. Existe uma excelente economia de energia para as mulheres em casa. O triturador, o tamanho discreto, é muito útil e é muito fácil lavá-lo em água corrente, embora nem todos possam ser colocados na máquina de lavar louça. Neste final vale a pena entrar com a informação de serviço. A lavagem das mãos poupa cautela - as lâminas podem facilmente cortar-nos! Um triturador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também pessoas em casa que sabem que com este método habitual vamos preparar carne macia e suculenta.